Beschreibung
Der portugiesische Name Lua Roxa - auf deutsch lila Mond - ist eine Marke der brasilianischen Cerrado Mineiro Region.
Sie bietet hervorragende Bedingungen für den Kaffeeanbau.
Die Kaffeekirschen für unseren Lila Mond sind sogenannte naturals.
Bei diesem traditionellen Verfahren werden die Kirschen gesäubert und großflächig in der Sonne getrocknet. In dieser Zeit können die süßen und fruchtigen Aromen des Fruchtfleisches in die Rohbohne übergehen. Das Resultat ist ein fruchtig-süßer Kaffee.
Bevor alles in den Export geht, werden die getrockneten Schalen durch Reibung und Druck maschinell entfernt und die Bohnen ein letztes Mal sortiert und ausgelesen.
| Kaffeeart: | Single Origin |
| Aromen: | schokoladignussig |
| Empfohlen für: | FilterVollautomatFrench Press |
| Stärke: | mildmittel |
| Herkunft: | Mittel- & Südamerika |
| Inhalt: | 250,00 g |
