mamaPacha
gesprochen: [ mama' patʃa ] - Quechua / Aymara: Mutter Erde
Bei einigen indigenen Völkern Südamerikas, die Quechua oder Aymara sprechen, gilt die Göttin Mama Pacha oder Pachamama als die personifizierte Mutter Erde.
Besonders die in den Anden und am Titicacasee lebenden Stämme verehren Mama Pacha als Gottheit, die Leben schenkt, ernährt und schützt und spirituell kommuniziert.
Die neuen Sorten sind fertig !
Geröstet - verkostet - verpackt
Rückseite
Frische Bohnen und neue Röstungen
Die Ernten sind mit viel Verspätung nun endlich eingetroffen.
Die neuen Tassenprofile reichen von fruchtig süß über nussig und schokoladig bis hin zu feinen Zitrusnoten, es ist alles dabei.
Durch unsere Röstungen enstehen zusätzlich noch die bekannten Röstaromen von fein mild bis kräftig und rauchig.
Stöbern Sie durch unseren online-shop, kontaktieren Sie uns bei Fragen und bestellen Sie ganz nach Ihrem Geschmack.
Natürlich können alle Kaffees auch in der Rösterei abgeholt werden, geben Sie einfach kurz Bescheid, wann Sie vorbei kommen wollen. Wir richten uns (fast immer) nach Ihnen.
Unsere Rösterei
In unserer Privatrösterei verwenden wir erlesene und mit großer Sorgfalt ausgewählte Rohkaffees von verschiedenen Plantagen und Farmen aus aller Welt.
Mit traditioneller Trommelröstung, Geduld, Finger-spitzengefühl und natürlich unserer Leidenschaft erzielen wir exzellente Kaffees in Manufakturqualität.
Wir rösten selbstverständlich sortenrein und kreieren Blends, also Mischungen, auch nach Ihren Wünschen und Ihrem Geschmack.
Unser Ziel: Fairness und Nachhaltigkeit
Wir legen Wert auf Fairness beim Umgang mit unseren Kaffeebauern. Ziel ist die soziale, ökologische und ökonomische Unterstützung der Kleinbauern vor Ort.
Unser Augenmerk liegt auch auf Nachhaltigkeit, das reicht vom Anbau der Kaffeepflanze bis hin zu einer aluminiumfreien Verpackung unserer Röstprodukte.
Unser Versprechen: Unterstützung
Unser Sachsen und unser Erzgebirge liegen uns ebenso am Herzen wie der Regenwald auf Borneo oder in Peru.
Mit jedem Kilogramm verkauften Kaffee unterstützen wir soziale Projekte im In- und Ausland.
Wir stehen im Kontakt mit verschiedenen Einrichtungen der Kinderhilfe in Sachsen zur Unterstützung der Schwächsten in unserer Gesellschaft.
Unterstützen werden wir auch Organisationen auf Borneo und in Perus Amazonasgebiet, um zum Erhalt des Regen-
waldes und der einzigartigen Kultur indigener Völker beizutragen.
